Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bunte Focaccia (glutenfrei)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser plus 1-2 EL zum Bepinseln520 g
-
Zucker1 Prise
-
frische Germ20 g
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Reismehl200 g
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Kartoffelstärke100 g
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Flohsamenschalen gemahlen15 g
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Salz10 g
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Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten und 1-2 EL zum Bepinseln40 g
-
Xanthan1 TL
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rote Zwiebeln in Scheiben50 g
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gelber Paprika in Scheiben oder Würfeln50 g
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Brokkoliröschen50 g
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Cherrytomaten halbiert50 g
-
Oliven, schwarz, entkernt50 g
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gemischte frische Kräuter z.B. Rosmarin, Basilikum10 g
-
Meersalz, grob1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1047 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1339 kJ /
320 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
50 g
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Glutenfrei
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Österreich
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