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Passionsfrucht-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
9 Stücke
Zutaten
-
Mandeln50 g
-
Zucker150 g
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Butter in Stücken220 g
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Weizenmehl, glatt150 g
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Eier (Größe M)3
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Zitronenschale, gerieben½ TL
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Salz1 Prise
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Passionsfrucht Fruchtfleisch und Saft (ca. 8-10 Früchte)200 g
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Maisstärke30 g
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Schlagobers, 36% Fett150 g
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essbare Blüten (siehe Tipp)15 g
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frische Pfefferminzblätter5 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
448 kcal /
1873 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
60 mg
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