Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tresse aux amandes

2 Std.

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Burger au four

2 Std. 45 Min

Lasagne bolognaise aux épinards

3 Std.

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45 Min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 Min

Bretzels

1 Std. 15 Min

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4 Std.

Cuchaule

2 Std. 30 Min

Sauce curry à la crème, style suisse

Keine Bewertungen

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 Std. 10 Min