Chaussons aux pommes

2.5 2 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 pièces

Zutaten

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 6 g

Brennwert 1832 kJ / 437 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 Std. 10 Min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 Min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40 Min

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min

Miroirs

1 Std. 40 Min

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Keine Bewertungen

Gratin de macaronis des Alpes

1 Std. 15 Min

Flan au caramel

5 Std. 15 Min

Cuchaule

2 Std. 30 Min