Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
Erdbeercrumble
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
-
frische Erdbeeren500 g
-
Mandeln, gehobelt etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
Feinkristallzucker120 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Mandelsauce
-
Mandeln, gehobelt90 g
-
Mandeldrink300 g
-
Eidotter4
-
Honig50 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Vanillezucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1464 kJ /
349 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
38 g
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