Walnuss-Sauerkraut-Brownie
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Walnuss-Sauerkraut-Brownie

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Zutaten

  • 5 Eier (Größe M)
  • 160 g Zucker
  • 160 g Äpfel, entkernt, in Stücken
  • 200 g Sauerkraut, frisch, ohne Kümmel (siehe Tipps)
  • 200 g Walnüsse, halbiert
  • 150 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Kakaopulver
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1274 kJ / 304 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
21 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
135 mg

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