Kürbis-Chai-Latte

4.0 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
180 g
Wasser
740 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (1 cm)
150 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Nelken
4
Kardamomkapsel
1
Pfefferkörner, schwarz
4
Earl Grey Teebeutel
4
Espresso, aufgebrüht (optional) (ca. 3 Tassen)
110 g
Milch
340 g
Zucker nach Geschmack
45 g
Zimt (optional)
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 69 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 24 g

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