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Carrot Cake Muffins mit Walnuss-Crumble
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 Stück
Zutaten
-
Haferflocken120 g
-
Walnusshälften40 g
-
Butter130 g
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brauner Zucker70 g
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Sonnenblumenkerne2 EL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
-
Zimt½ TL
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Möhren in Stücken (2 cm)180 g
-
Mehl50 g
-
Flohsamenschalen20 g
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Eier2
-
Backpulver½ TL
-
Natron½ TL
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
161.1 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1320.8 kJ /
315.7 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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