Riso alla marinara

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (optional)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 556.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo speziato con Tabbouleh

1 Std. 15 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Pollo arrosto con verdure

1 Std. 30 Min

Minestra di pasta, patate e cozze

40 Min

Agnello con patate al rosmarino

1 Std.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.