Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
-
400 di scarola pulita, a listarelle
-
400 di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
Parmigiano Reggiano (optional) grattugiato, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
236.8 kcal /
990.8 kJ
Eiweiß
9.8 g
Fett
12.3 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
181.8 mg
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