Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate e asciugate (rosmarino, timo, salvia)
- 800 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 5 g di sale + q.b.
- 50 g di vino bianco
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 300 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2382.8 kJ / 569.5 kcal
- Eiweiß
- 50.5 g
- Kohlenhydrate
- 41.9 g
- Fett
- 22.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 660.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Pollo alla cacciatora
50min
Coniglio alla siciliana
1h 20 min
Coniglio in umido
1h 25 min.
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1 Std. 50 Min
Coniglio all'appetitosa
1h 10 min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Coniglio ai funghi
1h 10 min