Níscalos guisados

Níscalos guisados

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
150 g
de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de níscalos bien limpios
500 g
pimienta de Cayena seca entera
1
de vino de Jerez seco
50 g
de agua
50 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de romero fresco
1 ramita
1 ramita de tomillo fresco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 143 kcal / 599 kJ

Eiweiß 2.9 g

Fett 13.3 g

Kohlenhydrate 3 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 206.7 mg

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Spanien

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