Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 13 g

Brennwert 1729 kJ / 413 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1 Std. 35 Min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 Min

Δυναμωτικό πόριτζ

10 Min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 Min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.