Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 13 g

Brennwert 1729 kJ / 413 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Μους ταραμά

Μους ταραμά

10 Min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Keine Bewertungen

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1 Std.

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

Keine Bewertungen

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Keine Bewertungen

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Keine Bewertungen

Μουχαλεμπί

Μουχαλεμπί

2 Std. 20 Min

Τσιαπάτα με παντζάρι

Τσιαπάτα με παντζάρι

Keine Bewertungen

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 Std.