Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purè di patate
- 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 105 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata (optional)
Polpettine
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 60 g di gambo di sedano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. tritato per guarnire
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata, cotta al forno
- 3 uova grandi
- 120 g di pangrattato
- olio per frittura
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 247 kJ / 59 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger di ceci e verdure
40min
Focaccia di patate in padella
1 Std.
Burger di ceci al rosmarino
20 Min
Polpette di peperoni
1 Std.
Rotolo di frittata
45min
Frittelle di cavolo nero
30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1 Std. 30 Min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Cotolette di spinaci
1 Std.
Polpette di zucca
1 Std. 30 Min
Patate schiacciate al forno
1 Std.