Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
di farina tipo 00150 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
-
di burro a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Peperoni
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di mozzarella per pizza (vedere varianti)250 g
-
pomodori ciliegino a metà10
-
foglie di basilico fresche lavate10
-
di olio extravergine di oliva20 g
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
215.7 kcal /
902.4 kJ
Eiweiß
6.9 g
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
13.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
229.1 mg
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