Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Pinienkerne
- 20 g Olivenöl
- 200 g Melanzani in Stücken (3 cm x 2 cm)
- 2 Knoblauchzehen geschält und angedrückt (optional)
- 100 g rote Paprika, eingelegt in Stücken
- 150 g Feta in Stücken
- 50 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 229 kcal / 958 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 813 mg
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