Babka fourrée chocolat-noisettes
TM6

Babka fourrée chocolat-noisettes

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Zutaten

  • 120 g de lait entier
  • 16 g de levure boulangère fraîche
  • 365 g de farine
  • 80 g de sirop d'agave
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 90 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de chocolat noir, en morceaux
  • 60 g de purée de noisette
  • 1 jaune d'œuf

Nährwerte
pro 6 portions
Brennwert
14397.6 kJ / 3441.1 kcal
Eiweiß
73.9 g
Kohlenhydrate
408.6 g
Fett
170 g
gesättigte Fettsäuren
78.7 g
Ballaststoffe
31 g
Natrium
330.5 mg

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