Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
-
500 - 550 g di acqua
-
200 g di passata di pomodoro
-
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
-
200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
pepe nero macinato fresco a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
658.3 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
1929 kJ /
461.1 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
47.4 g
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