Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bocaux

Zutaten

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (optional)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 8.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 1460.3 kJ / 349 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserves faciles 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Moules marinière

25 Min

Yogourt à la vanille

Keine Bewertungen

Confiture d’abricots

45 Min

Salade de fenouil au parmesan (TM5)

10 Min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Keine Bewertungen

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1 Std. 15 Min

Compote de pommes pour les provisions

30 Min

Chutney de mangue

1 Std.

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 Std.

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 Min