Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bocaux

Zutaten

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (optional)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 8.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 1460.3 kJ / 349 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserves faciles 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Keine Bewertungen

Confiture de mûres et de poires

45 Min

Œufs colorés en orange

55 Min

Œufs colorés en jaune

55 Min

Sauce au poivre vert

20 Min

Bouillie carotte-pomme de terre

30 Min

Pains de Saint-Gall

26 Std. 30 Min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35 Min

Confiture d’abricots

45 Min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 Min

Pain rustique

2 Std.

Confiture de mangues et fruits de la passion

20 Min