Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Zutaten
Purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel selon vos goûts
-
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Guacamole
5 Min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 Min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 Min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1 Std.
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 Min
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 Std.
Soupe au potiron
35 Min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 Std.
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 Min