Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cannelloni mit Artischockenpüree
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
Füllung
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
400 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropftArtischockenherzen frisch, (siehe Tipp)400 g
-
125 g Geflügelfond, flüssigWeißwein125 g
-
Thymian abgezupft3 g
-
Hartweizengrieß70 g
-
Frischkäse125 g
-
Eigelb3
-
Salz6 g
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Cannelloni trocken (ca. 16 Stk.)160 g
Sauce und Fertigstellung
-
Butter40 g
-
Mehl40 g
-
Milch250 g
-
Geflügelfond flüssig250 g
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1245 mg
Eiweiß
28 g
Brennwert
3010 kJ /
720 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
69 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 3/2025
40 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35min
Herzhafter Gemüseblechkuchen
2h 10min
Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig
5h 30min
Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen
55min
Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse
15min
XXL Kartoffelrösti mit Pilzen
1h 30min
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35min
Kartoffel-Quiche
3h
Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott
50min
Knoblauchtarte
1h 15min
Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel
45min
Schwarzwurzel-Auflauf
1h 25min