Pain aux figues

Pain aux figues

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine de châtaigne
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de miel liquide
2 c. à café bombées de sel
160 g de figues sèches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 1314 kJ / 308 kcal

Fett 1.4 g

Kohlenhydrate 65.4 g

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