Pane all'acqua

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std.

1300 g

Zutaten

1800 g di acqua
720 g di farina manitoba + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 301.3 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 854 kJ / 204.1 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 42.6 g

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