Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
Zutaten
-
2 échalotes
-
3 branches de céleri en tronçons
-
40 g de beurre
-
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
-
¼ c. à café de graines d'anis
-
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
-
500 g de bouillon de volaille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de Chartreuse
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
1 Std. 15 Min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 Min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 Min
Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 Min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 Std.
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 Min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 Min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 Min
Potage de lentilles aux carottes et au gingembre
45 Min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.