Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Soupe de panais au pain d'épices

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Tajine de légumes aux fruits secs