Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Tajine de lotte et de légumes au safran

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Soupe de panais au pain d'épices

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Moules à la crème de panais et topinambour

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète