Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Rillettes de lentilles aux noix

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Bowl de lentilles au haddock

Moules à la crème de panais et topinambour

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Fenouil à la parmesane

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète