
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte brisée
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 195 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 120 g d'eau
- 3 pincées de sel
La farce
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 50 g de riz
- 1000 g de blettes, les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 3 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin grillés
- 1 pincée de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2895 kJ / 692 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 37 g
Alternative Rezepte
Beignets de courgettes comme des acras
1h 45min
Quenelles de blettes au four
1ωρ. 5 λεπτ.
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 λεπτ.
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte aux blettes et ricotta
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Tourte aux blettes
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Gratin de blettes
1ωρ.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
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Gratin de crozets aux blettes et champignons
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Chou frisé à l'italienne en cocotte
1h 50 min
Tourte aux blettes
2h 20min
Farçou
2h 20min