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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de carottes coupées en tronçons
- 250 g de céleri-rave détaillé en cubes
- 150 g de pommes coupées en quatre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées pour le service (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 278.8 kcal / 1157.8 kJ
- Eiweiß
- 10.5 g
- Fett
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Natrium
- 752.8 mg
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