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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
150 g de pommes coupées en quatre
-
60 g de beurre de cacahuète
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
-
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
752.8 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1157.8 kJ /
278.8 kcal
Fett
18.8 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
13.3 g
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