![Erdäpfel-Kürbis-Gratin Erdäpfel-Kürbis-Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00e482d833ea284013b5872e5b4760a6/Derivates/f9abedbea1dbb8649c218759ea33b6df6d948ec5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g Erdäpfel, festkochend
- 300 g Hokkaidokürbis, in Stücken
-
150
g Gruyère Käse, in Stücken (3 cm)
oder 150 g Cheddar Käse - 2 Knoblauchzehen
- 250 g Schlagobers
- 80 g Milch
- 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Muskat, gemahlen
- Nährwerte
- pro 4 Portionen
- Brennwert
- 8478 kJ / 2024 kcal
- Eiweiß
- 64.2 g
- Kohlenhydrate
- 131.4 g
- Fett
- 137 g
- gesättigte Fettsäuren
- 73.6 g
- Ballaststoffe
- 18.3 g
- Natrium
- 5910 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Knoblauch-Kartoffel-Puffer
45min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 min
Babyfreundlicher Kräuter-Gurken-Dip
10min
Walnuss-Sauerkraut-Brownie
1h
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana
1h 30min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15 godz.
Erdbeer-Puddingkuchen
1h
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min