Geräte und Zubehör
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
2 porzioni
Zutaten
Salsa alla birra scura e patate
-
30 g di porro a rondelle
-
500 g di birra stout (birra nera)
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa½ dado per brodo di carne
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi puliti ed asciutti
-
400 g di patate novelle a tocchetti (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di confettura di ribes
-
15 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Filetto di coniglio
-
2200 g di acqua
-
2 filetti di carne di coniglio
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
45.1 g
Brennwert
2527 kJ /
604 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
46.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 Min
Orata al sale
40 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Roastbeef
55 Min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Riso Venere con capesante
45 Min
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40 Min
Faraona delle feste con arance e castagne
2 Std. 30 Min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1 Std. 10 Min