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Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Riso e salmone
-
500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
-
1 rametto di origano fresco le foglie lavate
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglie lavate
-
1 rametto di aneto fresco le foglie lavate
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
-
10 g di sale
-
6 cucchiai olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)
Terminare la preparazione
-
20 g olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
35.7 g
Brennwert
2711 kJ /
648 kcal
Fett
37.2 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
45.4 g
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Sano e leggero
5 Rezepte
Italien
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