Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
250 g asparagi verdi gambi e punte separati
-
80 g di porro a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
12 code di gambero sgusciate e pulite
-
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
1192 kJ /
285 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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