Kompatible Versionen
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo all'arancia speziato
- 6 - 8 sovracosce di pollo con la pelle
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di semi di coriandolo
- ½ cucchiaio di semi di cumino
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo d'arancia spremuto fresco
- 1 arancia, preferibilmente biologica, a fette (0.5 cm)
- 70 g di olive verdi denocciolate
Basmati con uvetta
- 1 cucchiaio di mandorle a bastoncini
- 100 g di cipolla a pezzi
- 150 g di carote a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso basmati
- 50 g di uva passa
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2801 kJ / 670 kcal
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
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