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Polpettine di pollo alla frutta secca
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
55 pezzi
Zutaten
-
30 g di noci sgusciate
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole sgusciate
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15 g di uvetta
-
300 g di cipolle bianche a pezzi
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto balsamico
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½ cucchiaino di zucchero di canna
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400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di pangrattato
-
50 g di latte
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo sbattuto
-
olio di arachidi q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
335 kJ /
80 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
1.3 g
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Italien
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