Geräte und Zubehör
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
Pizza Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
bread flour plus extra for rolling400 g
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olive oil plus extra for greasing30 g
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fine sea salt1 tsp
Topping
-
Cheddar cheese cut in pieces240 g
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red onions quartered120 g
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red peppers cut in pieces200 g
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passata250 g
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tomato purée30 g
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fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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smoked paprika1 tsp
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cayenne pepper1 pinch
-
sugar1 tsp
-
olive oil for greasing
-
frozen chopped spinach300 g
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medium eggs4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
19.4 g
Brennwert
1765 kJ /
422 kcal
Fett
20.6 g
Kohlenhydrate
39.6 g
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