![Baingan Raita (Aubergine Raita) Baingan Raita (Aubergine Raita)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/027E54B3-76B6-44BA-B646-B3B3FD959B40/Derivates/D2D29902-846A-4EB2-9DA3-6742FB77DA9E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g plain yoghurt
- 130 g aubergines, halved then sliced (1 cm)
- 35 g vegetable oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- Nährwerte
- pro 50 g
- Brennwert
- 243.2 kJ / 58.1 kcal
- Eiweiß
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 5.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 124.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coconut and Coriander Chutney
5 Min
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Aloo Beetroot Tikki
1h
Tarka Dal
9h 5min
Prawn Xacuti
1 Std. 20 Min
Sambhar
1sa 5 dk
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50 Min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Tom Yum with Prawns
25 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Spicy Potatoes
1h
Prawn Bhuna
30min