Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g fresh parsley leaves
- 150 g stale white bread torn in pieces
- 250 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 100 g salted butter diced
- 600 g pollock fillets skinless, boneless
- 200 g double cream
- 200 g plain flour
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp fine sea salt
- 3 large eggs beaten
- sunflower oil for frying, plus extra for greasing hands
- 40 g pitted black olives
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 420 kcal / 1757.3 kJ
- Eiweiß
- 6.7 g
- Fett
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 6.7 g
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