Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g puff pastry
- 4 garlic cloves
- 10 g oil
- 300 g water
- 750 g fresh button mushrooms cut in slices
-
2
tsp dried herbes de Provence
oder 2 tsp dried mixed herbs - ½ tsp salt adjust to taste
- ¼ tsp ground black pepper adjust to taste
- 2 eggs
-
20
g plain flour
oder 20 g cornflour -
50
g crème fraîche
oder 50 g mascarpone - 10 g milk for glazing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 353 kcal / 1476 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
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