Salmon and Coleslaw Sandwich Filling
TM6 TM5

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

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Zutaten

  • 250 g sunflower oil
  • 1 medium egg
  • ½ tsp chilli powder
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 tsp mustard
  • 1 lemon, freshly squeezed juice only
  • 20 g tomato ketchup
  • 10 g fresh coriander leaves
  • 250 g Chinese cabbage, cut in pieces
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 80 g red radishes
  • 300 g smoked salmon, cut in strips
  • 2 baguettes
  • hazelnuts, chopped, for sprinkling (optional)

Nährwerte
pro 6 portions
Brennwert
18646.9 kJ / 4456.7 kcal
Eiweiß
135.1 g
Kohlenhydrate
351.9 g
Fett
286 g
gesättigte Fettsäuren
40.1 g
Ballaststoffe
27.8 g
Natrium
7450.3 mg

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