Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
Zutaten
Pizza Dough
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water220 g
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sugar1 tsp
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20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
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olive oil for greasing
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plain flour plus extra for dusting400 g
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fine sea salt1 tsp
Topping and Assembly
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medium-hard cheese cut in pieces (e.g. Gouda, Cheddar)240 g
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onions quartered120 g
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red peppers cut in pieces200 g
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olive oil plus extra for greasing20 g
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tomato passata250 g
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tomato purée30 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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1 tsp sweet paprikasmoked paprika1 tsp
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ground cayenne pepper1 pinch
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sugar1 tsp
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frozen spinach defrosted and well-drained300 g
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medium eggs4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
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