Spinach and Cheese Soufflés
TM6 TM5 TM31

Spinach and Cheese Soufflés

4.7 ( 10 Bewertungen )

Zutaten

  • salted butter for greasing
  • 4 egg whites from large eggs
  • 30 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
  • 200 g fresh spinach leaves
  • 40 g soft goat's cheese
  • 200 g curd cheese (quark)
  • 15 g cornflour
  • 2 pinches fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 6 fresh basil leaves
  • 4 egg yolks from large eggs

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
233 kcal / 971 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
1 g

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