Pistachio Pesto

Pistachio Pesto

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

12 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
garlic clove
1
lemons thin peelings of skin of both, juice of 1
2
pistachio nuts, unsalted, peeled
30 g
fresh basil leaves
60 g
extra virgin olive oil
120 g
salt or to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 647 kJ / 157 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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