Pistachio Pesto

Pistachio Pesto

4.6 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
12 portions

Zutaten

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • lemons thin peelings of skin of both, juice of 1
    2
  • pistachio nuts, unsalted, peeled
    30 g
  • fresh basil leaves
    60 g
  • extra virgin olive oil
    120 g
  • salt or to taste
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 647 kJ / 157 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 1 g

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