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Pfannkuchen süß oder herzhaft

Pfannkuchen süß oder herzhaft
4.1 149 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 Stück
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Zutaten

  • Weizenmehl
    170 g
  • Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)
    25 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Sojadrink ungesüßt
    460 g
    460 g Hafermilch
  • Backpulver
    1 TL
  • Öl zum Braten z.B. Alba-Rapsöl mit Buttergeschmack (vegan)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1120 kJ / 268 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 3.5 g
Kohlenhydrate 36 g

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