Biryani-Reis
TM5 TM6

Biryani-Reis

2.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g Basmati-Reis
  • 1200 g Wasser
  • 4 Kardamomkapseln
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Kreuzkümmelkörner
  • 1 TL Salz und etwas mehr für den Reis
  • 200 g Kartoffeln, gewürfelt (1 cm)
  • 125 g Erbsen, gefroren
  • 20 Blätter frische Minze, abgezupft
  • 60 g grüne Paprika, in Stücken
  • ½ TL Garam Masala
  • 150 g Kokosmilch
  • 30 g neutrales Öl
  • 40 g Zwiebeln, halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1500 kJ / 360 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
13 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte