Chop Suey vegetarisch
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Chop Suey vegetarisch

Zutaten

  • 100 g getrocknete Pilze, gemischt
  • 400 g Wasser
  • 20 g Sojaöl
  • 20 g Sesamöl
  • 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (2 mm)
  • 200 g Möhren, in Streifen (2 mm)
  • 120 g Porree, in Streifen (2 mm)
  • 100 g Bambussprossen, aus dem Glas, abgetropft
  • 100 g Sojabohnensprossen, frisch
  • 15 g Sojasauce
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
584 kJ / 140 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
10 g

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