Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 888.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 1945.7 kJ / 465 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 Std.

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 Std.

Lasagna di pesce e piselli

1 Std. 5 Min

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50 Min

Pasticcio di pesce e patate

1 Std. 10 Min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 Min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 Std.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 Std.

Soufflé di pesce

1 Std.