Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 888.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 1945.7 kJ / 465 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30 Min

Zucchine ripiene di cotechino

1 Std. 30 Min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 Std.

Cous cous con moscardini e olive

1 Std.

Lasagna di pesce e piselli

1 Std. 5 Min

Gnocchi di broccoli

1 Std.

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Rotolo di frittata

45 Min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.