Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zuppa di pollo e orzo
Zutaten
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120 g di cipolla in quarti
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100 g di carota pelata e a pezzi (4 cm)
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100 g di porro la parte bianca, a pezzi (4 cm)
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120 g di sedano a pezzi (4 cm)
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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2 foglie di alloro secche
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900 g di acqua
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1 dado per brodo di pollo, sbriciolato (vedere consigli)1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
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800 g di sovracosce di pollo con la pelle
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80 g di orzo perlato sciacquato e scolato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 140 g
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Italien
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