Lentejas con oreja al vinagre balsámico

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.1 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
100 g de dados de beicon ahumado
200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de vinagre balsámico
5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1126.1 mg

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 1835 kJ / 438 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De cuchara 12 Rezepte
Spanien

De cuchara 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Arroz con conejo

1h 15min

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Judía blanca de ayuno

9h 15min

Garbanzos con fideos y mejillones

20min

Lentejas con setas y morcilla

3h

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Alubias con gambas

20min

Garbanzos a la catalana

35min