Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
4 - 5 ramitas
de agua
500 g
de vino blanco seco
50 g
de mostaza de Dijon
100 g
de patatas peladas y en rodajas finas
500 g
de filetes de pez espada
800 g
de tomates cherry cortados por la mitad
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 347 kcal / 1453 kJ

Eiweiß 40.5 g

Fett 10.6 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

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