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Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
300 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 ramita perejil fresco
-
1 diente de ajo
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de tomate triturado en conserva
-
600 g de patatas nuevas cortadas en rodajas
-
200 g de cebolla cortada en rodajas
-
1000 g de filetes de sardina sin escamas ni espinas
-
150 g de jamón serrano cortado en dados pequeños
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
62.1 g
Brennwert
3341 kJ /
799 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
39.4 g
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