Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

de cebolla cortada en cuartos
300 g
de perejil fresco
1 ramita
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
75 g
de tomate triturado en conserva
1000 g
de patatas nuevas cortadas en rodajas
600 g
de cebolla cortada en rodajas
200 g
de filetes de sardina sin escamas ni espinas
1000 g
de jamón serrano cortado en dados pequeños
150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 799 kcal / 3341 kJ

Eiweiß 62.1 g

Fett 11.3 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Ballaststoffe 7.3 g

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