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Calamares en ensalada
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 24 Std. 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
de agua1000 g
-
de zumo de limón30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de calamares frescos limpios, cortados en aros1000 g
-
dientes de ajo4
-
de perejil fresco (solo las hojas)10 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de orégano seco1 cucharadita
-
tallos de apio en trozos3
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de vinagre30 g
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
359 kcal /
1500 kJ
Eiweiß
35.96 g
Fett
20.39 g
Kohlenhydrate
7.13 g
Ballaststoffe
1.23 g
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